Restaurant Sala d'Art, La Penyora 972 21 89 48

reserves@restaurantlapenyora.com

Cuina


Entre els deliciosos plats del Restaurant La Penyora que us proposa el Xef Llamas podem citar les carxofes farcides amb verdures i fetge gras, les flors de carbassó, el filet de vedella amb reducció de Porto, el bacallà amb escuma d’alls tendres i els tataki de tonyina i de vedella, el peix de la costa amb olives negres, la gran varietat d’amanides. Els postres: El mil fulls amb nata i gerds, l’escuma de crema catalana amb encenalls de sucre cremat o els seus gelats tots casolans …. Entre els plats vegetarians més famosos els canelons de verduretes, l’amanida de ruca amb pera i parmesà o el tabulé.

 

La carta