COCINA

Entre los deliciosos platos del Restaurante La Penyora que le propone el Chef Llamas podemos citar las alcachofas rellenas con verduras e foie gras, las flores de calabacín, el solomillo de ternera con reducción de Oporto, el bacalao con espuma de ajos tiernos y los tataki de atún y de ternera, el pescado de la costa con aceitunas negras y una gran variedad de ensaladas. Los postres: El mil hojas con nata y frambuesas, la espuma de crema catalana con virutas de azúcar quemado o sus helados, todos caseros …. Entre los platos vegetarianos más famosos los canelones de verduras, la ensalada de rúcula con pera y parmesano o el tabulé.